音戸

2026년 3・4월 환송영회 플랜의 식단

■구이 8치수

가루 아오사야키 벚꽃 무 아챠라 절임

삼색 경단 미진코 튀김 흰 생선 벚꽃 삶은 (유바)

형강 적초 식이 된장 와카포 뱀 복호

라디슈 사쿠라 새우 폰즈

■오리

새우 참깨 볶은 표고버섯 매듭 삼잎

■ 생선회

3종 모듬 아시라이 일식

■조림물

봄 밥솥

난간 부드러운 삶은 육방 고구마 흰 삶은 벚꽃 인삼

筍土佐煮 花弁百合根 蕗

■양물

穴子南蛮 튀김 고고미 미나미 아오이

후지 오로시 천출국

■ 고기 요리

도자기 구이 국산 소 곁들여 야채

■식사

진 도미 쌀 구운 눈 도미 금사

■지 그릇

빨간 국물

■물

계절의 셔벗