音戸

2026年3月和4月菜單

■ 烤八寸

烤西班牙鯖魚佐綠生菜醃櫻桃蘿蔔

炸三色餃子，櫻花豆腐皮白魚

螢火魷佐醋味噌醬、裙帶菜和蛇根

蘿蔔櫻花蝦配柚子醋

■ 碗

醬油燉蝦、炙烤香菇、三葉芹（日本香芹）和葛根比目魚

■構建

三種裝飾物

■燉煮食物

春季燉菜

水煮章魚、水煮六角地瓜、櫻桃胡蘿蔔、水煮竹筍、百合根、款冬。

■油炸食品

炸鰻魚、小芡、南瓜、茄子、富士山蘿蔔絲、天婦羅高湯

■肉類菜餚

陶瓷烤國產牛肉配蔬菜

■ 餐食

紅鯛魚飯

烤紅鯛魚、絲狀絲、三葉芹（日本歐芹）、醃菜

■止水碗

紅汁

■水

季節性冰糕