音戸

2026年6月菜單

■ 開胃菜

今天的小碗

銀魚和紫蘇凍

■燉煮食物

慢燉時令魚

帶刺的胡蘿蔔、馬鈴薯、綠葉蔬菜

■油炸食品

什錦天婦羅

蝦、魷魚和兩種蔬菜

富士紫天婦羅高湯

〈外帶餐〉

■盆栽植物

沙拉、麵包丁、藍色原始醬汁

■構建

一種菜餚，配全套裝飾

■蒸菜

蛋羹

■ 餐食

白飯，泡菜

■湯

紅汁

2026年7月及8月菜單

■ 開胃菜

玉米豆腐配夏季蔬菜

秋葵、番茄、鰹魚片、切碎的茗荷薑

蔥花、薑末、豆瓣醬

■燉煮食物

毛豆新莊

胡蘿蔔絲、小南瓜、玉米糊、綠葉蔬菜

■油炸食品

什錦天婦羅

蝦子、鱸魚、茄子、櫛瓜

富士紫天婦羅高湯

〈外帶餐〉

■盆栽植物

今天的小碗

■構建

一種菜餚，配全套裝飾

■蒸菜

蛋羹

■ 餐食

白飯，泡菜

■湯

紅汁